Ананас (Ananas) - род многолетних вечнозелёных трав семейства Бромелиевые; в Центральной и Южной Америке распространены 5 видов ананаса. Из листьев некоторых видов ананаса получают волокно. Из-за чудесных плодов во многих тропических и субтропических странах культивируют ананас хохлатый (A. comosus), имеющий сильно укороченный стебель. Его жесткие сизо-зеленые, колючие по краю, ремневидные листья собраны в плотную розетку, достигающую в высоту 80 см. Из верхушечного соцветия многочисленных, плотно сросшихся трубчатых цветков формируется крупное (достигающие иногда 15 кг) оранжево-коричневое соплодие.
Срезанную с купленного зрелого ананаса зелёную верхушечную розетку листьев, если у неё не повреждены центральная точка роста и листочки, можно использовать для выращивания ананаса в домашних условиях (в тёплой светлой комнате или зимнем саду). Опытным цветоводам при надлежащем уходе удаётся добиться цветения и плодоношения ананаса, выращенного из срезанной с плода верхушки. Соплодие на ананасе появляется обычно через 3-4 года после посадки черенка; при благоприятных условиях выращивания оно достигает от 0,5 кг до 1,5 кг. Вкус собственноручно выращенного "домашнего" ананаса, достигшего полной зрелости, ничем не уступает "природному".
Методика выращивания ананаса из верхушечной розетки листьев:
1. Розетку листьев срезают острым ножом с частью соплодия ананаса и подсушивают срез неделю в темноте, подвесив черенок розеткой вниз. Затем припудривают основание черенка порошком древесного угля и сажают в широкий низкий горшок (корневая система ананаса разрастается вширь и проникает неглубоко) с дренажным отверстием. Дно горшка покрывают слоем дренажа с кусочками древесного угля, в горшок насыпают без уплотнения субстрат и сажают черенок, чуть углубив нижнюю зелёную часть розетки в рыхлый грунт. Субстрат для укоренения черенка ананаса составляют из смеси дерновой и листовой земли, верхового торфа, берёзовых опилок и крупного песка (3:2:2:2:1), пропаривают и просушивают его перед посадкой.
2. После посадки черенка грунт поливают тёплым розовым раствором марганцовки, в горшке с черенком ананаса сооружают "мини-тепличку" и ставят горшок в светлое (но не на солнце) теплое место (не ниже 25 градусов). Укоренение черенка заканчивается через 1-2 месяца - начинают расти молодые листочки. По мере роста укоренённый черенок переваливают летом в более широкую посуду; субстрат готовят из дерновой, перегнойной, торфяной земли, перепревшей берёзовой древесины и песка (3:2:3:2:1).
3. Ананас светолюбив, его помещают в комнате на солнечном месте (при повороте горшка на окне рост ананаса замедляется). В холодное время года у ананаса наступает период покоя (с ноября по март), если его в это время содержать при температуре около 15 градусов и не поливать (периода покоя у ананаса не будет, если температура почвы поддерживается не меньше 22 градусов и проводится досвечивание 8-10 часов в сутки). Весной полив ананаса постепенно увеличивают, а летом поливают обильно тёплой (30 градусов) водой и периодически устраивают "душ". В период вегетации ананас подкармливают 2 раза в месяц настоем коровяка, после появления цветоноса подкармливают полным минеральным удобрением с микроэлементами, сохраняя почву постоянно влажной. Цветение ананаса продолжается около 2 недель. После окончания цветения, с ростом соплодия возобновляют органические подкормки. От момента цветения до созревания соплодия проходит около полугода. Многократное прищипывание точки роста у верхушечной розетки над соплодием (первый раз - сразу после цветения, и далее по мере её возобновления) ускоряет созревание ананаса, но тогда эту розетку с удалённой точкой роста уже нельзя использовать для размножения. Во время (или после) плодоношения у розетки ананаса образуются боковые и прикорневые отпрыски, которые тоже можно использовать для размножения (соплодия на них образуются мельче, чем из верхушечного черенка).
В комнатной культуре выращивают декоративные ананасы, имеющие красивую листву. Выведены декоративные пестролистные формы ананаса хохлатого (с полосатыми зелёно-жёлто-белыми листьями, с розовыми листьями), требующие много места (с метровым размахом листьев), а также компактные сорта. Карликовые декоративные ананасы образуют небольшие розетки листьев (диаметром около 20 см); у карликового сорта Ananas nanus нет колючек на листьях. Декоративный Ananas bracteatus отличается ярко-красными пучками прицветников над соплодиями.
Декоративные ананасы также любят свет и тепло, содержание зимой не ниже 18 градусов. Летом полив обильный (мягкой водой комнатной температуры), в остальные времена года поливают меньше. При содержании ананаса зимой рядом с батареями отопления (и при большой сухости воздуха в комнате) у растения подсыхают кончики листьев.
Пересаживают декоративный ананас обычно через 2 года летом; подкармливают его 2 раза в месяц с мая по сентябрь. Взрослые экземпляры большинства видов декоративного ананаса при хорошем уходе образуют соцветия, из которых вскоре развиваются некрупные душистые, но несъедобные миниатюрные соплодия (размером 10 - 15 см) золотистого цвета.
По окончании цветения и плодоношения розетка ананаса отмирает, поэтому необходимо позаботиться о его вегетативном размножении для дальнейшего культивирования. Кроме верхушки соплодия, для размножения используют боковые и прикорневые черенки, которые аккуратно выламывают при достижении ими длины 15 см и укореняют.
среда, 16 июня 2010 г.
воскресенье, 23 мая 2010 г.
О ананасе
О ананасе
Семейство - бромелиевые. Родина - засушливые районы Центральной и Южной Америки.
Многолетнее травянистое вечнозеленое растение, единственное плодовое растение этого семейства. Для комнатного садоводства наиболее интересен А, крупнохохолковый с бело - полосатыми листьями, на кромке которых находятся острые шипы длиной 2-3 мм. Длина листьев ананаса не превышает 70-100 см, ширина 2- 3 см. При правильных условиях комнатного содержания у 2-3-х летнего растения появляется цветонос высотой 40-50 см с большим количеством цветков (150-200). Из этого соцветия вырастает крупный мясистый плод, покрытый чешуйками. В пазухах листьев развиваются придаточные корни, снабжающие растение питательными веществами. Селекционерами выведен карликовый ананас, который образует розетки с листьями длиной не более 20 см.
Размещение. Для выращивания ананаса в комнатных условиях необходимо светлое, теплое помещение с температурой 20-22 °С в течение всего года, защищенное от прямых солнечных лучей. Зимой температура может быть на несколько градусов ниже.
Уход. В период роста и развития растения (апрель - сентябрь) рекомендуется обильный полив водой, не содержащей извести. В этот же период растение подкармливают комплексным удобрением 2 раза в месяц. Перевалку делают летом 1 раз в 2 года. В качестве субстрата используют обычную цветочную землю, продаваемую в специализированных магазинах.
Вредители и болезни. Растение поражается щитовкой, паутинным клещом. При избытке влаги появляются пятнистости.
Размножение. Возможно прикорневыми или верхушечными розетками, отпрысками. Можно размножать ананас и семенами.
Зеленый хохолок на верхушке плода - это не что иное , как сильно укороченный побег. Срежьте верхушку с небольшой частью мякоти, затем по кусочкам аккуратно отломите сочную часть плода. Если нижние листья подсохли, их тоже надо удалить . Подготовленную розетку поместите с какой - нибудь влажный субстрат - торфяную смесь, мох или просто поставьте в воду. Через несколько недель появятся корни. Однако для этого следует оберегать будущее растение от колебаний температуры. Чтобы понять, что верхушка жива - загляните в середину розетки. Центральные листочки должны иметь яркий зеленый цвет. Вскоре после укоренения розетка начнет увеличиваться в размерах. Новые листья будут длиннее и шире.
В естественных условиях опылителями ананасов чаще всего выступают колибри
Без опыления в ананасе не образуются семена. Правда, семена ухудшают вкус, так что культурные посадки ананасов в тех местах, где эти птицы водятся, стараются от них ограждать.
Семейство - бромелиевые. Родина - засушливые районы Центральной и Южной Америки.
Многолетнее травянистое вечнозеленое растение, единственное плодовое растение этого семейства. Для комнатного садоводства наиболее интересен А, крупнохохолковый с бело - полосатыми листьями, на кромке которых находятся острые шипы длиной 2-3 мм. Длина листьев ананаса не превышает 70-100 см, ширина 2- 3 см. При правильных условиях комнатного содержания у 2-3-х летнего растения появляется цветонос высотой 40-50 см с большим количеством цветков (150-200). Из этого соцветия вырастает крупный мясистый плод, покрытый чешуйками. В пазухах листьев развиваются придаточные корни, снабжающие растение питательными веществами. Селекционерами выведен карликовый ананас, который образует розетки с листьями длиной не более 20 см.
Размещение. Для выращивания ананаса в комнатных условиях необходимо светлое, теплое помещение с температурой 20-22 °С в течение всего года, защищенное от прямых солнечных лучей. Зимой температура может быть на несколько градусов ниже.
Уход. В период роста и развития растения (апрель - сентябрь) рекомендуется обильный полив водой, не содержащей извести. В этот же период растение подкармливают комплексным удобрением 2 раза в месяц. Перевалку делают летом 1 раз в 2 года. В качестве субстрата используют обычную цветочную землю, продаваемую в специализированных магазинах.
Вредители и болезни. Растение поражается щитовкой, паутинным клещом. При избытке влаги появляются пятнистости.
Размножение. Возможно прикорневыми или верхушечными розетками, отпрысками. Можно размножать ананас и семенами.
Зеленый хохолок на верхушке плода - это не что иное , как сильно укороченный побег. Срежьте верхушку с небольшой частью мякоти, затем по кусочкам аккуратно отломите сочную часть плода. Если нижние листья подсохли, их тоже надо удалить . Подготовленную розетку поместите с какой - нибудь влажный субстрат - торфяную смесь, мох или просто поставьте в воду. Через несколько недель появятся корни. Однако для этого следует оберегать будущее растение от колебаний температуры. Чтобы понять, что верхушка жива - загляните в середину розетки. Центральные листочки должны иметь яркий зеленый цвет. Вскоре после укоренения розетка начнет увеличиваться в размерах. Новые листья будут длиннее и шире.
В естественных условиях опылителями ананасов чаще всего выступают колибри
Без опыления в ананасе не образуются семена. Правда, семена ухудшают вкус, так что культурные посадки ананасов в тех местах, где эти птицы водятся, стараются от них ограждать.
Как вырастить ананас из семян
Купили ананас, а в нем попалось немного семян. Хочу попробовать вырастить.
Семена у ананаса небольшие, размером 1,5 x 4,0 мм, желто-коричневые, серповидноизогнутые. Их извлекают из хорошо созревших плодов, промывают в слабом розовом растворе марганцовки и подсушивают на воздухе. Субстратом для посева семян может служить листовая земля, хвойная или смесь из равных частей торфяной земли и песка. При этом семена погружают в почву на глубину 1-2 см, поливают отстоявшейся водой и сверху накрывают прозрачной пленкой или стеклом.
Посев помещают в очень теплое помещение (температура не должна опускаться ниже 20°C). От температуры в помещении зависит скорость появления первых всходов. При температуре 20-24°C прорастание семян происходит через полтора месяца, при 25-27°C — через 20-25 дней, а при 30-35°C уже через 15-20 дней появляются первые ростки. Семена ананаса прорастают недружно, в разное время. Так, прорастание некоторых семян может растянуться на 5-7 и более месяцев.
Уход за сеянцами сводится к регулярному поливу и опрыскиванию. Два раза в месяц вносят удобрительную поливку раствором минеральных удобрений или птичьим пометом из расчета 15-20 г на литр. В жаркие дни молодые растения притеняют от солнечных лучей.
По достижении листьями 6-7 см сеянцы пикируют в рыхлый субстрат. Его готовят из равных частей листовой, дерновой, торфяной, перегнойной земли и песка с добавлением небольшого количества (около 5% от общего объема субстрата) древесного угля. Кроме того, растения необходимо постепенно приучать к более сухому воздуху, систематически приоткрывая пленочное укрытие.
Семена у ананаса небольшие, размером 1,5 x 4,0 мм, желто-коричневые, серповидноизогнутые. Их извлекают из хорошо созревших плодов, промывают в слабом розовом растворе марганцовки и подсушивают на воздухе. Субстратом для посева семян может служить листовая земля, хвойная или смесь из равных частей торфяной земли и песка. При этом семена погружают в почву на глубину 1-2 см, поливают отстоявшейся водой и сверху накрывают прозрачной пленкой или стеклом.
Посев помещают в очень теплое помещение (температура не должна опускаться ниже 20°C). От температуры в помещении зависит скорость появления первых всходов. При температуре 20-24°C прорастание семян происходит через полтора месяца, при 25-27°C — через 20-25 дней, а при 30-35°C уже через 15-20 дней появляются первые ростки. Семена ананаса прорастают недружно, в разное время. Так, прорастание некоторых семян может растянуться на 5-7 и более месяцев.
Уход за сеянцами сводится к регулярному поливу и опрыскиванию. Два раза в месяц вносят удобрительную поливку раствором минеральных удобрений или птичьим пометом из расчета 15-20 г на литр. В жаркие дни молодые растения притеняют от солнечных лучей.
По достижении листьями 6-7 см сеянцы пикируют в рыхлый субстрат. Его готовят из равных частей листовой, дерновой, торфяной, перегнойной земли и песка с добавлением небольшого количества (около 5% от общего объема субстрата) древесного угля. Кроме того, растения необходимо постепенно приучать к более сухому воздуху, систематически приоткрывая пленочное укрытие.
воскресенье, 16 мая 2010 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)